Tam kıvamında hazırlanacak, oldukça pratik bir çorba tarifi ile akşam yemeklerinize enfes bir başlangıç hazırlamak için geliyoruz. Pratik yayla çorbası tarifi için gerekli malzemeler hemen elinizin altında. Pirinçler haşlandıktan sonra yoğurtlu terbiye ile birleşecek ve güzelce piştikten sonra tereyağı ve kuru naneli sos ile servis edilecek. Daha pratik olması için biz terbiyemizin içerisinde yumurta kullanmadık ama siz dilerseniz bir adet yumurta sarısı da kullanabilirsiniz. Eğer kullanacaksanız muhakkak temperleme yapmayı unutmayın! Hazırlıklar için mutfağa kadar alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

Kaç KişilikHazırlama SüresiPişirme Süresi
9 adet45 dakika10 dakika

Pratik Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı pirinç
  • 7-8 su bardağı su
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Pratik Yayla Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz yumurta sarısı da ekleyebilirsiniz sosa ama muhakkak temperleme yapmanız gerekecektir. Dilerseniz tereyağlı sosa farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Pratik Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci yıkayın ve derin bir tencerede su ile haşlamaya başlayın.
  2. Bir kasede: yoğurt, un ve tuzu çırpın. Biraz çorbanın suyu ile sosu açın.
  3. Pirinçler güzelce şiştikten sonra sosu çorbaya ilave edin ve bir yandan karıştırın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  4. Diğer taraftan yağı eritin ve nane ile karıştırın.
  5. Servis etmeden önce sostan çorbaya ilave ederek sunun. Afiyet olsun.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir