İrmikten ekmek kadayıfı tarifi, yiyenleri büyüleyen kıvamıyla çay saatlerinizi ve davet sofralarınızı şenlendirecek. Sıradan tariflerin aksine, fırın yerine tavada pişiyor oluşu, yeni tarifler denemeyi seven kişileri heyecanlandıracak.

İsterseniz irmikten ekmek kadayıfı tarifinin sunumunu, bu halindeki gibi arasına kaymak koyarak yapabilir, isterseniz de vanilyalı dondurmayla, mayhoş meyvelerle veya sade olarak yapabilirsiniz. Her haliyle yiyenleri mest edeceğiniz aşikar! Haydi daha fazla oyalanmadan sizi mutfağa alalım ve tarife geçelim!

Kaç KişilikHazırlama SüresiPişirme Süresi
9 adet45 dakika10 dakika

İrmikten Ekmek Kadayıfı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 su bardağı şerbet(soğuk)
  • 3-4 top kaymak

İrmikten Ekmek Kadayıfı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
  2. İrmik, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpın. Suyu ekleyip karıştırarak karışıma yedirin.
  3. Küçük boy tavayı soğuk tereyağı ve unla kaplayın. Harcı yarıya bölün ve iki farklı kek hazırlayın. Keklerin her iki tarafını da kısık ateşte, 20’şer dakika pişirin.
  4. Pişen keke, soğuk şerbeti dökün. Şerbetini iyice çektikten sonra, soğuyan keklerden birinin üzerine kaymağı alın ve yayın. İkinciyi de üzerine yerleştirin. Toz antep fıstığı serperek dilimleyin ve servis edin.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir