Islak kek, en muhteşem hali ile karşınızda! Kabaran keki hoş sohbetleri; üzerindeki sosu ise kahkahaları, birlikte vakit geçirmenin hazzını verecek. Siz de sohbetler bitmesin, gönüller güzel olsun isterseniz brownie kek tarifine buyurun!

Kaç KişilikHazırlama SüresiPişirme Süresi
9 adet45 dakika10 dakika


Brownie Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağısüt
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 3 tepeleme yemek kaşığıkakao
  • 2 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketçikolata sosu
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme)antep fıstığı tozu

Brownie Kek Tarifinin Püf Noktası

Fırının önceden ısıtılması gerekir. Hemen kapağını açıp fırının sıcaklığını düşürmeyin.

Brownie Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kekin piştiğini kürdan testiyle anlayabilirsiniz.

Brownie Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice kabarana kadar çırpın.
  2. Ardından sıvı yağ, süt ve unu ekleyip tekrar çırpmaya devam edin.
  3. Kakaoyu da ekleyip iyice pürüzsüz olana kadar çırpın ve ardından vanilya ve kabartma tozunu ekleyin çırpmaya devam edin.
  4. Kek kalıbını hafif ıslatın ve brownie harcını içine dökün, her tarafına eşit şekilde dağılsın.
  5. Önceden ısıtılmış fırında, yarım saat pişirmeye bırakın. Piştikten sonra sıcaklığının gitmesini bekleyin.
  6. Çikolata sosunu, paketteki ölçülerle yapın. Hatta bir bardak eksik süt koyabilirsiniz daha koyu bir kıvam alması için.
  7. Puding kıvamı alan sosun da altını kapattıktan sonra, birkaç kere çevirip biraz soğutun. Kekin üzerine gezdirin.
  8. Süslemek için ben Antep fıstığı tozu kullandım, isteyen başka bir şey kullanabilir, tamamen sizin hayal gücünüze kalmış, afiyet olsun.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir